米月山は自然の恵み豊かな西川町で育てられた選りすぐりのお米(月山まんま・はえぬき・コシヒカリ・つや姫)をご紹介します。

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米月山:「山形月山米」月山のきれいな湧き水で育ち、安全、安心な美味しいお米 「私達も安全・安心なお米づくりに協力してます。」
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農業法人 株式会社米月山
〒990-0711
山形県西村山郡西川町
大字吉川461番地1号
TEL:0237-74-4145
FAX:0237-74-2773
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 月山のある町 山形県西川町から
「白い発芽胚芽米 月山まんま(R)」のご紹介
日本百名山の一つ「月山」。
その月山の麓西川町は、清らかな水と肥沃な土地で栽培される山形のトップブランド米「はえぬき」の生産地です。
「月山まんま(R)」は西川産「はえぬき」玄米を発芽させ、胚芽を残して「白く」精米した発芽胚芽米です。
消化が悪い赤ヌカを取り除いていますので、食べやすく消化吸収にすぐれています。
ふっくらとした炊き上がりで、美味しくお召し上がりいただけます。
〜 当社での製造過程をコチラからご覧下さい 〜

月山まんま(R)の主な特徴は・・・
●ビタミンEが約7倍!!
・ビタミンEは肌の老化を抑え、シミ・ソバカスを防ぐ働きをします。
・ビタミンEは血液をサラサラにする効果が期待できます。

●食物繊維が約3倍!!
・食物繊維には腸内の有害物質やコレステロール等を吸収し、
体外に排出しやすくなる作用があります。

●話題のギャバ(γ-アミノ酪酸)が約13倍!!
・ギャバは脳細胞の代謝を促進させる効果が期待できます。
・ギャバは記憶を改善する作用があるといわれています。

●メタボ改善効果
発芽玄米を肥満ぎみの糖尿病予備軍に食べ続けてもらったところ
肝機能が改善され、内脂肪の減少に期待できます。
※その他の成分は下記成分表をご覧下さい。
発芽玄米で気にかかる食感や炊きにくさを精米することで解消しています。
分析試験項目 月山まんま 普通白米対比
エネルギー 347kcal 1倍
タンパク質 5.9g 1倍
脂質 2.3g 3倍
糖質(炭水化物) 74.9g 1倍
食物繊維 1.3g 3倍
ナトリウム 1mg 1倍
カルシウム 6mg 1倍
マグネシウム 67mg 3倍
ビタミンB1 0.34mg 4倍
ビタミンE 1.4mg 7倍
ギャバ 10〜13mg 10〜13倍
試験機関:財団法人日本食品分析センター

本の中で「月山まんま」が紹介されました!  「未来を生きるための教育(長岡昇・高橋章子著)」の中で月山まんまが紹介されました。西川町の小学校の生徒が、周辺の小・中学校の生徒に比べ、著しくインフルエンザの発症が少ないのは、発芽胚芽米「月山まんま」に含まれる成分が抵抗力を高め、インフルエンザの発症を抑える効果があるのではないかという内容で紹介されています。※科学的なデータがあるわけではありません。

白い発芽胚芽米『月山まんま(R)』の美味しい炊き方
ご家庭の炊飯器で普通白米と同じ炊き方です。
『月山まんま(R)』は無洗米ですので、とがないで軽くすすいで下さい。
※白くにごるのは淡白デンプンですのでそのままお炊き下さい。
1.軽くすすぎ 2.つけおき 3.普通白米と同じ炊き方でOK!

月山まんま100%25%入の炊き方
軽く1〜2回水ですすいで下さい。
水加減・つけおき・蒸らしは普通白米と同じです。

普通白米と混ぜる時の炊き方 あらかじめといでおいた普通白米2〜3に対し、
月山まんま1程度の割合で混ぜ、軽く1〜2回水ですすいで下さい。
水加減・つけおき・蒸らしは普通白米と同じです。


ごはんと地球に優しい保存方法
白い発芽胚芽米『月山まんま(R)』を美味しく食べてきれいになる!
しかもecoにひと役!!
白い発芽胚芽米『月山まんま(R)』は炊き上がり後 、保温せずに取っておきましょう!!
炊飯器で保温しないで冷凍庫で保存! 食べるときにレンジでチン!

そのわけは・・・・
理由1せっかくの香ばしい風味が保温する事で壊されてしまうからです。
冷めたらレンジでチンしましょう。

理由2炊いたご飯を冷ますと発生する難消化性でんぷんが細胞を若返らせ
解毒作用を発揮する上、脂肪の燃焼も促します。

理由3レンジで暖め直したほうが炊飯器で保温するよりも電気代がお得です。
しかも地球に優しい・・・ 


商品ラインナップ
月山まんま(R) 【450g】 〜白い発芽胚芽米〜 月山ブランド
 
月山まんま(R) 【450g】 〜白い発芽胚芽米〜 月山ブランド
商品番号  1
販売価格  530円
数量:
月山まんま(R) 【1kg】 〜白い発芽胚芽米〜 月山ブランド
 
月山まんま(R) 【1kg】 〜白い発芽胚芽米〜 月山ブランド
商品番号  2
販売価格  1,000円
数量:
白い発芽胚芽米 つや姫 【1kg】 月山ブランド
 
白い発芽胚芽米 つや姫 【1kg】 月山ブランド
商品番号  28
販売価格  1,250円
数量:
西川産はえぬき 【無洗米2kg】 月山まんま(R)25%入 月山ブランド

西川産はえぬき 【無洗米2kg】 月山まんま(R)25%入 月山ブランド
商品番号  4
販売価格  1,280円
数量:
西川産コシヒカリ 【無洗米2kg】 月山まんま(R)25%入 月山ブランド

西川産コシヒカリ 【無洗米2kg】 月山まんま(R)25%入 月山ブランド
商品番号  5
販売価格  1,350円
数量:
西川産はえぬき 【無洗米5kg】 月山まんま(R)25%入 月山ブランド
 
西川産はえぬき 【無洗米5kg】 月山まんま(R)25%入 月山ブランド
商品番号  3
販売価格  2,760円
数量:
発芽胚芽米入り そうめん 【1袋】

発芽胚芽米入り そうめん 【1袋】
商品番号  17
販売価格  210円
数量:
発芽胚芽米入り そうめん 【5袋】【化粧箱入り】

発芽胚芽米入り そうめん 【5袋】【化粧箱入り】
商品番号  18
販売価格  1,100円
数量:
発芽胚芽米入り うどん 【1袋】

発芽胚芽米入り うどん 【1袋】
商品番号  11
販売価格  210円
数量:
発芽胚芽米入り うどん 【5袋】【化粧箱入り】

発芽胚芽米入り うどん 【5袋】【化粧箱入り】
商品番号  12
販売価格  1,100円
数量:
発芽胚芽米入り ひやむぎ 【1袋】

発芽胚芽米入り ひやむぎ 【1袋】
商品番号  21
販売価格  210円
数量:
発芽胚芽米入り ひやむぎ 【5袋】【化粧箱入り】

発芽胚芽米入り ひやむぎ 【5袋】【化粧箱入り】
商品番号  22
販売価格  1,100円
数量:
発芽胚芽米(つや姫)入り そば 【1袋】
 
発芽胚芽米(つや姫)入り そば 【1袋】
商品番号  31
販売価格  260円
数量:
発芽胚芽米(つや姫)入り そば 【5袋】【化粧箱入り】
 
発芽胚芽米(つや姫)入り そば 【5袋】【化粧箱入り】
商品番号  32
販売価格  1,350円
数量:
発芽胚芽米(つや姫)入り そば 【10袋】【化粧箱入り】
 
発芽胚芽米(つや姫)入り そば 【10袋】【化粧箱入り】
商品番号  33
販売価格  2,700円
数量:
発芽胚芽米(つや姫)入り そば 【20袋】【化粧箱入り】
 
発芽胚芽米(つや姫)入り そば 【20袋】【化粧箱入り】
商品番号  34
販売価格  5,200円
数量: